Инна Рындина, коммерческий директор УК Группа Отелей «Русские Сезоны»: «Хорошо отельерам уже не будет, но будет интересно!»
Вопрос №1 для индустрии гостеприимства: как выжить в эпоху перемен? О трендах и ярких маркерах времени, на которые стоит обратить внимание, во время большого онлайн-эфира Ассоциации Отельеров АМОС рассказала Инна Рындина, коммерческий директор группы отелей «Русские сезоны»:
— Что происходит после того, как падает курс доллара? «Пятёрки» падают в цене до «четвёрок», «четвёрки» — до «троек», а «тройки» вообще не понимают, что делать и как выживать! Сложнее всего на Черноморском побережье небольшим отелям до ста номеров, потому что себестоимость номера на текущий момент вырастает до 4-х тысяч рублей.
Когда мы говорим об изменении турпотока, то ценовые войны не приведут ни к чему хорошему. Отели просто начнут закрываться. Хочу привести в пример рестораны. Только представьте, что с начала 2026 года в России закрылось 1680 ресторанов! Следующие на очереди — бутик-отели. Собственники открыто об этом не говорят, но к нам поступает до пяти предложений в неделю с предложением взять отели в аренду. И я говорю не про Сочи. В Сочи большинство собственников просто принимает решение закрыть бизнес, чем пытаться выжить на фоне повышения арендных ставок.
Поэтому единственный путь выживания — это адаптация маркетинговых концепций. Не играть на поле цены, а играть на поле правильных сегментов гостей. Если в начале года мы верили, что станет хорошо, то сейчас понимаем — хорошо уже не будет. Станет интересно и сложно. Но сложные времена рождают сильных руководителей.
Что происходит с гостями? Основные тенденции:
- Они сильно раздражаются на ИИ. Те, кто говорит, что ИИ заменит людей, ошибаются. Не заменит. ИИ станет хорошим аналитическим инструментом, позволит экономить на блоке аналитики, но не на сотрудниках.
- Гости хотят получать чёткое понимание их отдыха. Не вал эмоций из серии «Почувствуй новую версию себя»! Это не работает. Гости считают, что лучший опыт — это тот, который их трансформирует.
- Гостей тревожит геополитическая ситуация. Они ищут форматы отдыха, который позволяет убежать от всего происходящего. Важны максимально простые посылы.
Отельерам необходимо пересматривать не только рынок, но и собственный продукт. Важно подстроиться под новые реалии и контекст.
Источник: Ассоциация Отельеров АМОС (ВКонтакте)